Bodega
s Vicente Gandia amplía su portfo
lio de producto con un nuevo vino muy asociado a la esencia enológica valenciana. BO, o lo que es lo mismo: bobal y único. Una apuesta por los valores y las raíces valencianas, impulsadsa en el marco de su 125 Aniversario y que se traduce en una particularidad: ser el primer vino de la bodega elaborado 100% con la uva Bobal, la varidad autóctona de Utiel Requena. A través de este lanzamiento, Bodegas Vicente Gandia sitúa a la Bobal en primera línea de los vinos modernos de alta calidad, un camino que ya iniciaron con Ceremonia -10% bobal- Generación 1 -70% bobal- y Hoya de Cadenas élite que con un 85% de esta variedad en su coupage, representa un acercamiento más claro a esta variedad. las 32.000 botellas que la bodega ha elaborado inicialmente de BO se destinará únicamente a hostelería. En cuanto a su cata, destaca su carácter moderno y elegante, de final suave y equilibrado, con un intenso color y fruta con tonos brillantes de color cereza derivados de su gran acidez. En nariz presenta una gama de frutos silvestres envueltos en finos tostados de roble. En la copa, representa uno más de los éxitos anunciados por esta bodega centenaria, toda una locomotora del sector vitivinícola en la Comunidad Valenciana.
BO, bobal y único
1 en “BO, bobal y único”
Vicente GAndia, una bodega de la que me habían hablado cosas buenas, y también algunas no tan buenas, como un exceso de producción de marcas que tal vez contradiga la esencia “artesanal del vino”. Despues leo que están casi más fuera que dentro de España, en ventas quiero decir. El pasado fin de semana probé este vino, BO. Muy bueno, tal vez con algo más de tiempo en botella pueda redondearse más y alcanzar la plenitud, pero el solo hecho de que un bobal no peque de acidez, es increíble. Enhorabuena